Efter en rum tid med corona-lockdown og efterhånden en ørkenvandring i forhold til frisk øl, brygget med omhu og godt håndværk, besluttede jeg mig for at bestille en sending fra Gamma Brewing Co. Læs mere om hvordan det gik.

Øllen jeg i dag skal anmelde, er Solid Ground fra Slowburn Brewing Co-op, som går under betegnelsen session IPA. Til dem som ikke lige kan huske hvad en session IPA er for en størrelse, så handler det om procenter i øllet. Læs med om min oplevelse af denne øl.

I skrivende stund er vi i gang med en ægte revolution. Ikke en væbnet en af slagsen – vi er mere ovre i den mere smagfulde ende af spektret – nemlig en ciderrevolution. En del mindre ciderier er poppet op på det danske landkort inden for de seneste 10 år og Æblerov er en af dem og jeg smager lidt på deres Forbidden Fruit: Rainbow Child fra 2019.