I skrivende stund er vi i gang med en ægte revolution. Ikke en væbnet en af slagsen – vi er mere ovre i den mere smagfulde ende af spektret – nemlig en ciderrevolution. En del mindre ciderier er poppet op på det danske landkort inden for de seneste 10 år og Æblerov er en af dem og jeg smager lidt på deres Forbidden Fruit: Rainbow Child fra 2019.