hopster.dk

hopster en en podcast hvor vi taler om øl og historien om øllet.

Podcast #3 – En tur til Krenkerup Bryggeri

På Lolland ligger det 650 år gamle Krenkerup Gods, som gennem gennerationer har dyrket jorden og drevet skovbrug. I 2008 åbnede godsejer Patrick Reventlow-Grinling et fuldt automatiseret og moderne bryggeri med lange tyske traditioner i kulturen.

Hopster.dk tilbragte en varm dag i august på landet, sammen med de kompromisløse medarbejdere og den progressive ejer Patrick Reventlow-Grinling.

[…]

Podcast #2 – En aften på Brewers Inc. på Nørrebro

I et gammelt arbejderkvarter på Nørrebro i København, har en bar med håndbrygtradition i blodet åbnet dørene til en anderledes tilgang til det at være en øl-bar. Med gutterne fra Maltbazeen som ophavsmænd, åbnede Brewer, Inc. i februar dørene for første gang for publikum.

Hopster.dk tilbragte en torsdag aften sammen med ejer Carsten Hyld og barchef Erik Helvard og det blev til en podcast, hvor vi taler om Maltbazaren, det at være en ølbar med håndbryg som DNA og generelt løst of fast om håndbryg.

Note: Denne podcast er optaget i baren i Gormsgade 25, hvilket betyder, at der forekommer en del støj på optagelsen.

[…]

Podcast #1 – En dag med Flying Couch Brewing

Så er dagen oprindet, hvor vi fik optaget, så vidt vides, Danmarks første podcast som udelukkende handler om øl og historien bag øllet. De første gæster i det mobile Hopster studie er ingen ringere end bryggeriet Flying Couch Brewing, som er beliggende i Københavns Nordvest-kvarter.

Hopster.dk tilbragte 3-4 timer i selskab med holdet bag bryggeriet, hvor vi fik os en god snak om ølbrygning, ølmarkedet, branchen og det unikke samarbejde der sker på tværs af bryggerier og lande. Vi runder også lige lidt omkring de forskellige Heineken og InBev opkøb.

[…]